Artner Flora auf der Wieden

Take Away Abholzeiten:

Montag bis Freitag von 16:00 bis 20:00 Uhr

Samstag, Sonn- und Feiertag von 12:00 bis 20:00 Uhr

Beim Kauf eines Gutscheines bei uns in der Floragasse

erhalten Sie eine Flasche Spazierer 2021 inkl. Geschenksverpackung dazu!

Artners Steakbox

Zaubern Sie im Handumdrehen ein Gourmet Dinner für 2 in den eigenen vier Wänden!

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Schleife für Weihnachten / ©Thaut Images - stock.adobe.com, Thaut Images - stock.adobe.com

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Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend im Artner am Franziskanerplatz oder Artner Flora auf der Wieden

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Vorspeisen

Beefsteak Tatar klein

ca. 110g Rinderfilet handgehackt / Kapern / Butter / Vinschgauer

[ACGMO]

13.00 EUR

pro Portion inkl. 5% MwSt.

Beefsteak Tatar groß

ca. 200g Rinderfilet handgehackt / Kapern / Butter / Vinschgauer

[AMCGOP]

19.00 EUR

pro Portion inkl. 5% MwSt.

Bio-Forelle & Kaviar vom Thorhof

Staudensellerie / Krenrahm / Schnittlauch / Vinschgauer

[ABDGHLR]

12.00 EUR

pro Portion inkl. 5% MwSt.

Winterlicher Haussalat

mit cremigem Apfeldressing / Nüssen / Bergkäse

[ACGLHO]

8.00 EUR

pro Portion inkl. 5% MwSt.

Wildgeflügel Consommé

Fleischstrudel / Gemüse

[ACGLO]

6.00 EUR

pro Portion inkl. 5% MwSt.

Maronisamtsuppe

Calvadosäpfel

[GLOP]

6.00 EUR

pro Portion inkl. 5% MwSt.

Hauptspeisen

Getrüffelte Krautfleckerln

Apfel / Bergkäse

[ACGMO]

14.00 EUR

pro Portion inkl. 5% MwSt.

Geschmortes Amarok-Schulterscherzel

mit Erdäpfel-Haselnußpüree und Blattspinat

[ACGLMO]

22.00 EUR

pro Portion inkl. 5% MwSt.

Burger No1

Cheddar / Trüffelmayo / Zwiebel³/ Hauspommes
[ACGLMNPO]

Der Burger wird durch gebraten, wenn Sie dies nicht wünschen bitte geben Sie uns das bei den Anmerkungen bekannt.

17.00 EUR

pro Portion inkl. 5% MwSt.

Alt Wiener Backfleisch von der Kalbin

aus der Butterschmalzpfanne
Petersilerdäpfel / Preiselbeeren
[ACDG]

18.00 EUR

pro Portion inkl. 5% MwSt.

Wiener Schnitzel vom Strohschwein

vom Strohschwein in der Butterschmalzpfanne zubereitet dazu Petersilienerdäpfel und Preiselbeeren
[ACGLO]

14.00 EUR

pro Portion inkl. 5% MwSt.

Reh-Butterschnitzel

Zwiebelsaftel / Zeller-Erdäpfelstampf

[ACGLMO]

16.00 EUR

pro Portion inkl. 5% MwSt.

Zum selber Kochen

Klassischer Tafelspitz vom Salzburger Fleckvieh

kräftige Rindsuppe / Wurzelgemüse / Semmelkren / Schnittlauchsauce

[ACGLMO]

zum selber Fertigstellen wie im Restaurant

(mit Zubereitungsanleitung)

23.00 EUR

pro Portion inkl. 5% MwSt.

Artner's Steakbox

450-500g Côte de Boeuf „Hausreifung“

getrüffeltes Erdäpfelpüree / Kräutergemüse / Trüffelbutter

inklusive süßem Abschluss unserem Schokolademousse

[ACGHLO]

zum selber Fertigstellen wie im Restaurant

(mit Zubereitungsanleitung)

Gemüse fertig blanchiert, gewürzt und einzeln vakuumiert. Kochanleitung für das perfekte Steak beigelegt. Gerne bringen wir Ihnen die Steakbox für einen Unkostenbeitrag von Euro 9,- nach Hause, bitte dazu unter Anmerkung beim Check-Out Ihre Adresse hinterlegen.

69.00 EUR

pro Box inkl. 5% MwSt.

Desserts

Kaiserschmarrn für Zwei

Zwetschkenröster

[ACGOP]

18.00 EUR

pro Portion inkl. 5% MwSt.

Schokoladenmousse & Salzkaramell

Waldmeisterkirschragout

[COG]

9.00 EUR

pro Portion inkl. 5% MwSt.